Unser Käse – Blog

Milchlieferantenausflug

Milchlieferantenausflug

Wir legen grossen Wert auf eine enge und gute Zusammenarbeit mit unseren Milchlieferanten. Täglich liefern sie uns hochwertige Hornkuhmilch, die Grundlage für unsere Käsespezialitäten. Auch im 2026 machten wir zusammen einen Ausflug um die Zusammenarbeit zu stärken....

mehr lesen
Erfolge am World Championship Cheese Contest

Erfolge am World Championship Cheese Contest

Wir freuen uns riesig! Am diesjährigen World Championship Cheese Contest in Madison USA, durften wir einige Auszeichnungen entgegennehmen. Mit insgesamt über 3'000 eingereichten Produkten aus 25 Ländern zählt der Wettbewerb zu den anspruchsvollsten...

mehr lesen
Urnäscher Silvesterchlaus Fondue

Urnäscher Silvesterchlaus Fondue

Für uns Urnäscher ist der Silvester die schönste Zeit vom Jahr. Jetzt könnt ihr diese wunderschöne Tradition auch zuhause geniessen. Ab anfangs Dezember bis nach dem alten Silvester ist unser Urnäscher Fondue fix-fertig für 2 Personen im Silvesterchlaus Sujets...

mehr lesen
Erfolge am World Cheese Awards

Erfolge am World Cheese Awards

Zum ersten Mal fand der World Cheese Awards in der Schweiz statt. Bern wurde für ein Wochenende zur Käsehauptstadt. Beim internationalen Wettbewerb wurden 5'224 Käsesorten aus aller Welt von einer erfahrenen Jury bewertet. Wir durften sechs Auszeichnungen...

mehr lesen
Internationale Erfolge

Internationale Erfolge

Wir haben an der 17. Internationalen Käseiade im Tiroler Hopfgarten herausragende Erfolge erzielt. Mit unseren hochwertigen Käsekreationen überzeugten wir die internationale Fachjury und gewannen gleich mehrere Medaillen. Unser Betriebsleiter Paul Koller durfte drei...

mehr lesen
Sieg beim Battle of TASTE

Sieg beim Battle of TASTE

Die Regionen Appenzell Innerhoden, Appenzell Ausserrhoden und St.Gallen-Bodensee haben eines gemeinsam: Sie zeichnen sich durch ihr reiches kulinarisches Erbe und ihre Lebensmitteltradition aus. Geht es um Lebensmittel, so ist jede Region überzeugt, den besten...

mehr lesen
Gold für den Brauchtumskäse

Gold für den Brauchtumskäse

Alle zwei Jahre findet der "Schweizer Wettbewerb der Regionalprodukte" statt. Unser Urnäscher Brauchtumskäse würzig wurde in Delémont-Courtemelon im Kanton Jura mit Gold ausgezeichnet. Diese Auszeichnung freut uns sehr und zeigt dass unser traditionelles Käserhandwerk...

mehr lesen
Aperol-Mutschli

Aperol-Mutschli

Sommerfeeling🌞 Lange Sommerabende, die Zeit mit deinen Freunden geniessen, dein Lieblingsgetränk trinken und dazu noch unser Aperol-Mutschli geniessen. Was will man mehr?🍹🧀 Unsere cremige, fruchtige und leicht bittersüsse Sommerkreation ist wieder da. Das beliebte...

mehr lesen
Gewerbeausstellung

Gewerbeausstellung

Vom 30. Mai - 01. Juni 2025 fand die Urnäscher Handwerk- und Gewerbeausstellung statt. Ein Treffpunkt für alle, die regionale Spezialitäten und das Handwerk schätzen. Auch wir waren mit einem Stand vertreten und durften zahlreiche interessierte Besucherinnen und...

mehr lesen
18. Generalversammlung

18. Generalversammlung

Am Gründonnerstag versammelten sich rund 110 Aktionärinnen und Aktionäre, Mitarbeitende sowie Gäste der Urnäscher Milchspezialitäten AG zur 18. Generalversammlung im Hotel Säntis auf der Schwägalp. Das Chäsi-Chörli eröffnete traditionsgemäss den Abend und stimmte auf...

mehr lesen

Besuchen Sie uns

Urnäscher Milchspezialitäten AG
Herisauerstrasse 32
CH-9107 Urnäsch

Kontaktieren Sie uns

info@urnaescherkaese.ch
bestellung@urnaescherkaese.ch
Telefon +41 71 364 27 10

Chäslädeli

Direkt am Standort der Produktion werden unsere Käsespezialitäten täglich angeboten.

Zu den Öffnungszeiten