Wir legen grossen Wert auf eine enge und gute Zusammenarbeit mit unseren Milchlieferanten. Täglich liefern sie uns hochwertige Hornkuhmilch, die Grundlage für unsere Käsespezialitäten. Auch im 2026 machten wir zusammen einen Ausflug um die Zusammenarbeit zu stärken....
Unser Käse – Blog
Erfolge am World Championship Cheese Contest
Wir freuen uns riesig! Am diesjährigen World Championship Cheese Contest in Madison USA, durften wir einige Auszeichnungen entgegennehmen. Mit insgesamt über 3'000 eingereichten Produkten aus 25 Ländern zählt der Wettbewerb zu den anspruchsvollsten...
Urnäscher Silvesterchlaus Fondue
Für uns Urnäscher ist der Silvester die schönste Zeit vom Jahr. Jetzt könnt ihr diese wunderschöne Tradition auch zuhause geniessen. Ab anfangs Dezember bis nach dem alten Silvester ist unser Urnäscher Fondue fix-fertig für 2 Personen im Silvesterchlaus Sujets...
Erfolge am World Cheese Awards
Zum ersten Mal fand der World Cheese Awards in der Schweiz statt. Bern wurde für ein Wochenende zur Käsehauptstadt. Beim internationalen Wettbewerb wurden 5'224 Käsesorten aus aller Welt von einer erfahrenen Jury bewertet. Wir durften sechs Auszeichnungen...
Internationale Erfolge
Wir haben an der 17. Internationalen Käseiade im Tiroler Hopfgarten herausragende Erfolge erzielt. Mit unseren hochwertigen Käsekreationen überzeugten wir die internationale Fachjury und gewannen gleich mehrere Medaillen. Unser Betriebsleiter Paul Koller durfte drei...
Sieg beim Battle of TASTE
Die Regionen Appenzell Innerhoden, Appenzell Ausserrhoden und St.Gallen-Bodensee haben eines gemeinsam: Sie zeichnen sich durch ihr reiches kulinarisches Erbe und ihre Lebensmitteltradition aus. Geht es um Lebensmittel, so ist jede Region überzeugt, den besten...
Gold für den Brauchtumskäse
Alle zwei Jahre findet der "Schweizer Wettbewerb der Regionalprodukte" statt. Unser Urnäscher Brauchtumskäse würzig wurde in Delémont-Courtemelon im Kanton Jura mit Gold ausgezeichnet. Diese Auszeichnung freut uns sehr und zeigt dass unser traditionelles Käserhandwerk...
Aperol-Mutschli
Sommerfeeling🌞 Lange Sommerabende, die Zeit mit deinen Freunden geniessen, dein Lieblingsgetränk trinken und dazu noch unser Aperol-Mutschli geniessen. Was will man mehr?🍹🧀 Unsere cremige, fruchtige und leicht bittersüsse Sommerkreation ist wieder da. Das beliebte...
Gewerbeausstellung
Vom 30. Mai - 01. Juni 2025 fand die Urnäscher Handwerk- und Gewerbeausstellung statt. Ein Treffpunkt für alle, die regionale Spezialitäten und das Handwerk schätzen. Auch wir waren mit einem Stand vertreten und durften zahlreiche interessierte Besucherinnen und...
18. Generalversammlung
Am Gründonnerstag versammelten sich rund 110 Aktionärinnen und Aktionäre, Mitarbeitende sowie Gäste der Urnäscher Milchspezialitäten AG zur 18. Generalversammlung im Hotel Säntis auf der Schwägalp. Das Chäsi-Chörli eröffnete traditionsgemäss den Abend und stimmte auf...
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Herisauerstrasse 32
CH-9107 Urnäsch
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Chäslädeli
Direkt am Standort der Produktion werden unsere Käsespezialitäten täglich angeboten.









