Alpfahrt – ein wichtiger Festtag

13. Apr 21 | Bräuche & Traditionen

Wer Urnäsch kennt, weiss, dass hier ein grosser Wert auf Traditionen und Brauchtum gelegt wird. So wird auch die Alpfahrt gebührend gefeiert und gehört für die Bauern zu den wichtigsten Tagen im Jahr.

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Im Frühling fahren Die Bauern mit samtem Vieh hoch zur Alp. Nach dem Alpsommer gegen Anfangs bis Mitte September fahren Sie mit ihrem ganzen Hab und Gut wieder runter ins Tal.

Zirka die Hälfte unserer Milchlieferanten fährt über den Sommer z’Alp. Einige davon liefern in dieser Zeit ihre feinste Milch an die Alpschaukäserei Schwägalp. Aus diesem Grund können wir im Sommer viel weniger Käse als im Winter verarbeiten.

Genauere Infos über die Alpfahrt findet man hier.

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