Erfolge am World Cheese Awards

von Anja Manser | Dez. 4, 2025 | Allgemein

Zum ersten Mal fand der World Cheese Awards in der Schweiz statt. Bern wurde für ein Wochenende zur Käsehauptstadt. Beim internationalen Wettbewerb wurden 5’224 Käsesorten aus aller Welt von einer erfahrenen Jury bewertet. Wir durften sechs Auszeichnungen...

Internationale Erfolge

von Anja Manser | Okt. 25, 2025 | Allgemein

Wir haben an der 17. Internationalen Käseiade im Tiroler Hopfgarten herausragende Erfolge erzielt. Mit unseren hochwertigen Käsekreationen überzeugten wir die internationale Fachjury und gewannen gleich mehrere Medaillen. Unser Betriebsleiter Paul Koller durfte drei...

Sieg beim Battle of TASTE

von Anja Manser | Okt. 25, 2025 | Allgemein

Die Regionen Appenzell Innerhoden, Appenzell Ausserrhoden und St.Gallen-Bodensee haben eines gemeinsam: Sie zeichnen sich durch ihr reiches kulinarisches Erbe und ihre Lebensmitteltradition aus. Geht es um Lebensmittel, so ist jede Region überzeugt, den besten...

Gold für den Brauchtumskäse

von Anja Manser | Okt. 25, 2025 | Allgemein

Alle zwei Jahre findet der „Schweizer Wettbewerb der Regionalprodukte“ statt. Unser Urnäscher Brauchtumskäse würzig wurde in Delémont-Courtemelon im Kanton Jura mit Gold ausgezeichnet. Diese Auszeichnung freut uns sehr und zeigt dass unser traditionelles...

Gewerbeausstellung

von Anja Manser | Juni 4, 2025 | Käsespezialitäten, Allgemein

Vom 30. Mai – 01. Juni 2025 fand die Urnäscher Handwerk- und Gewerbeausstellung statt. Ein Treffpunkt für alle, die regionale Spezialitäten und das Handwerk schätzen. Auch wir waren mit einem Stand vertreten und durften zahlreiche interessierte Besucherinnen und...

18. Generalversammlung

von Anja Manser | Apr. 22, 2025 | Allgemein

Am Gründonnerstag versammelten sich rund 110 Aktionärinnen und Aktionäre, Mitarbeitende sowie Gäste der Urnäscher Milchspezialitäten AG zur 18. Generalversammlung im Hotel Säntis auf der Schwägalp. Das Chäsi-Chörli eröffnete traditionsgemäss den Abend und stimmte auf...