Urnäscher Chilimutschli

ab CHF 8.30

Der Kleine, Feurige aus Urnäsch

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CHF 2.55 / 100 g

Das Urnäscher Chilimutschli begeistert Käseliebhaber, welche es gerne etwas feurig mögen. Der sonst sehr milde Urnäscher Mutschli harmoniert super mit dem frischen Chili.

Zusätzliche Informationen

Gewicht

ganzer Laib (ca. 650 g), halber Laib (ca. 325 g)

Nährwerte

Wassergehalt: 400g-420g/kg / Fett in Trockenmasse: 520g-549g/kg / Wasser im fettfreiem Käse: 560g-600g/kg / Nährwert pro 100 Gramm im Schnitt: 1582 kJoules; 378 kCal

Typ

Halbhartkäse

Fettstufe

Vollfett

Reifezeit

5 – 7 Wochen

Geschmack

Chiligeruch, leicht säuerlich, mild, rein

Milchart

Bergmilch, pasteurisierte Kuhmilch

Lochung

lebhafte Rundlochung

Auszeichnungen

Zertifikate

Bergprodukt, Culinarium Region Ostschweiz, Suisse Garantie

Gesundheitshinweis

enthält Chili

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Urnäscher Milchspezialitäten AG
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