Urnäscher Reibkäse rezent
ab CHF 6.50
Der ideale rezente Begleiter in der Küche aus Urnäsch
Die Urnäscher Käserei bietet Ihren Kunden eine delikate Käsemischung an. Bei disere Variante handelt es sich um eine rezente Käsemischung, welche sich ideal in der warmen Küche eignet. Diese Käsemischung beinhaltet einen hohen Anteil von Raclette, welche somit eine hohe Schmelzbarkeit sicherstellt.
Tipp: Diese Mischung verhält sich in einem würzigen Käsefladen ideal.
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 250 gr, 500 gr, 1000 gr |
|---|---|
| Nährwerte | Wassergehalt: < 380g/kg / Fett in Trockenmasse: 480g-520g/kg / Wasser im fettfreiem Käse: 540g-560g/kg / Nährwert pro 100 Gramm im Schnitt: 1634 kJoules; 391 kCal |
| Typ | Halbhartkäse, Hartkäse |
| Fettstufe | Vollfett |
| Geschmack | aromatisch, rein, rezent, sehr würzig |
| Milchart | Bergmilch, thermisierte Kuhmilch |
| Zertifikate | Bergprodukt, Culinarium Region Ostschweiz, Suisse Garantie |
| Gesundheitshinweis | von Natur aus laktosefrei |
| Haltbar ab Verpackungsdatum | 28 Tage |
| Zutaten | Kuhmilch (98.2%), Speisesalz jodfrei (1.8%), tierisches Lab (<0.1%), Milchsäurebakterien (<0.1%) |
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