Urnäscher Edelweiss gross
CHF 13.05
Der Weiche aus Urnäsch
Den edlen Rahmweichkäse Urnäscher Edelweiss erkennt man am typischen Weissschimmel. Dies macht ihn einzigartig im Appenzellerland. Sein crémig-weicher Teig überzeugt durch den milden, leicht würzigen Geschmack.
Wer seinen Weichkäse noch fliessender mag, lässt ihn zu Hause im Kühlschrank einfach noch etwas länger ruhen.
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | ganzer Laib (ca. 450 g) |
|---|---|
| Nährwerte | Wassergehalt: 490g-520g/kg / Fett in Trockenmasse: 580g-630g/kg / Wasser im fettfreiem Käse: 650g-750g/kg / Nährwert pro 100 Gramm im Schnitt: 1472 kJoules; 352 kCal |
| Typ | Rahmweichkäse |
| Fettstufe | Rahmkäse |
| Reifezeit | 3 Wochen |
| Geschmack | leicht erdig, mild, rein |
| Milchart | Bergmilch, pasteurisierte Kuhmilch |
| Lochung | – |
| Auszeichnungen | – |
| Zertifikate | Bergprodukt, Culinarium Region Ostschweiz, Suisse Garantie |
| Gesundheitshinweis | – |
| Haltbar ab Verpackungsdatum | 28 Tage |
| Zutaten | Kuhmilch (97.8%), Speisesalz jodfrei (2.2%), tierisches Lab (Spuren), Milchsäurebakterien (Spuren), Weissschimmelkulturen (Spuren) |
Nur angemeldete Kunden, die dieses Produkt gekauft haben, dürfen eine Bewertung abgeben.
Besuchen Sie uns
Urnäscher Milchspezialitäten AG
Herisauerstrasse 32
CH-9107 Urnäsch
Kontaktieren Sie uns
info@urnaescherkaese.ch
bestellung@urnaescherkaese.ch
Telefon +41 71 364 27 10
Chäslädeli
Direkt am Standort der Produktion werden unsere Käsespezialitäten täglich angeboten.
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.