Urnaescher-Raclette rezent

Urnäscher Raclette rezent

ab CHF 5.60

Der zartschmelzende rezente Raclettekäse aus Urnäsch

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CHF 2.80 / 100 g

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lust auf Raclette?

Ja!

Lust auf kräftigen Raclettekäse?

Ja?

Dann ist dieser Raclettekäse der ideale Kauf!

Der Urnäscher Raclette rezent ist ein sehr würziger und gleichwohl crémiger Raclettekäse. Dank fünf monatiger Reifezeit erhält er seine einzigartige Würze und ist ideal als Ergänzung zu unserem Urnäscher Raclette mild geeignet. Egal ob klassisch zubereitet oder zum Überbacken von andere Köstlichkeiten – der Urnäscher Raclette rezent vermag zu begeistern.

Für eine Person werden im Durchschnitt ca. 200g -250g Käse benötigt.

Planst Du einen grösseren Racletteevent? Bei uns kannst du in Onlineshop auch ein halber Laib Raclette bestellen. Ideal zum Abschaben. Brauchst Du auch noch den passenden Racletteofen dazu? Kontaktiere uns, wir haben Abstreichracletteöfen bei uns in der Urnäscher Käserei.

Zusätzliche Informationen

Gewicht

ca. 200g am Stück (für 1 Person), ca. 200g in Scheiben (für 1 Person), ca. 400g am Stück (für 2 Personen), ca. 400g in Scheiben (für 2 Personen), ca. 600g am Stück (für 3 Personen), ca. 600g in Scheiben (für 3 Personen), ca. 800g am Stück (für 4 Personen), ca. 800g in Scheiben (für 4 Personen), halber Laib (ca. 3.2 kg)
Nährwerte

Wassergehalt:<400-420g/kg / Fett in Trockenmasse: 450g – 480g/kg / Wasser im fettfreiem Käse: 580g – 620g/kg / Nährwert pro 100 Gramm im Schnitt: 1428 kJoules; 342 kCal
Typ

Halbhartkäse
Fettstufe

Vollfett
Reifezeit

mind. 5 Monate
Geschmack

aromatisch, milchig, nicht bitter, rein, sehr würzig und kräftig
Milchart

pasteurisierte Kuhmilch
Lochung

lebhafte Rundlochung
Zertifikate

Bergprodukt, Culinarium Region Ostschweiz, Suisse Garantie
Gesundheitshinweis

von Natur aus laktosefrei
Haltbar ab Verpackungsdatum

28 Tage
Zutaten

Kuhmilch (97.8%), Speisesalz jodfrei (2.2%), tierisches Lab (<0.1%), Milchsäurebakterien (<0.1%),

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