Urnäscher Kümmelkäse
ab CHF 7.00
der Alleskönner aus Urnäsch – Kümmelkäse
Eine Kombination aus würzigem Urnäscher Käse und feinem Kümmel. Kümmel kennt man vorallem als Gewürz in der Küche. Dem magischen Gewürz wird vor allem die Eigenschaft des Entblähens zugesprochen. Somit ein idealer Käse als Dessert nach einem üppigen Essen - aber auch perfekt zum Apéro! Zudem überzeugt dieser Urnäscher Käse mit seinem aussergewöhnlichen Look, welcher vom beigefügten Kümmel kommt.
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | n. v. |
|---|---|
| Gewicht | 250 gr, 500 gr, 1000 gr |
| Nährwerte | Fett in Trockenmasse: 500g-530g/kg / Wasser im fettfreiem Käse: 540g-570g/kg / Nährwert pro 100 Gramm im Schnitt: 1662 kJoules; 398 kCal |
| Typ | Halbhartkäse |
| Fettstufe | Vollfett |
| Reifezeit | 2 – 3 Monate |
| Geschmack | Kümmelgeschmack, mild bis würzig |
| Milchart | Bergmilch, thermisierte Kuhmilch |
| Lochung | lebhafte Rundlochung |
| Auszeichnungen | – |
| Gesundheitshinweis | enthält Kümmel |
| Haltbar ab Verpackungsdatum | 28 Tage |
| Zutaten | Kuhmilch (98.2%), Speisesalz jodfrei (1.8%), tierisches Lab (<0.1%), Milchsäurebakterien (0.1%), Kümmel (<0.1%) |
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