Urnäscher Fonduemischung
ab CHF 6.50
Die Geheimmischung aus Urnäsch
Unser Urnäscher Fonduemischung ist ein würzig, crémiges Fondue für welches wir vor allem eigene und wenig Käse aus der Region verwenden. Mehr verraten wir nicht. Am besten versuchen Sie es einfach einmal. Beim Kauf einer Urnäscher Fonduemischung" erhalten Sie ausschliesslich den Käse. Weisswein, Kirsch und vor allem Stärke müssen selber dazugegeben werden.
Fondue-Grundrezept für 4 Personen:
Das Caquelon mit einer halbierten Knoblauchzehe ausreiben und je nach Geschmack den Knoblauch im Caquelon lassen. 880g Urnäscher Fonduemischung, 4 gestrichenen Teelöffel Maizena (oder Kartoffelstärke), 4dl Weisswein und ein wenig Krisch vermischen. Unter kräftigem Rühren aufkochen, bis der Käse geschmolzen ist. (Anstelle von Weisswein kann z.B. auch alkoholfreier Apfel-Most verwendet werden)
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | ca. 200g (für 1 Person), ca. 400g (für 2 Personen), ca. 800g (für 4 Personen) |
|---|---|
| Geschmack | würzig |
| Milchart | Bergmilch, thermisierte Kuhmilch |
| Zertifikate | Bergprodukt, Culinarium Region Ostschweiz, Suisse Garantie |
| Auszeichnungen | – |
| Gesundheitshinweis | von Natur aus laktosefrei |
| Haltbar ab Verpackungsdatum | 28 Tage |
| Zutaten | Kuhmilch (98.2%), Speisesalz jodfrei (1.8%), tierisches Lab (<0.1%), Milchsäurebakterien (<0.1%) |
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