Eine neue und bahnbrechende Kreation der Käserei Herschmettlen aus dem Zürcher Oberland. Dem Käseteig werden aromatische, getrocknete Steinpilze beigemischt und so entsteht ein harmonisch ausgewogenes Raclette-Erlebnis.
Zusätzliche Informationen
Gewicht | ca. 200g am Stück (für 1 Person), ca. 200g in Scheiben (für 1 Person), ca. 400g am Stück (für 2 Personen), ca. 400g in Scheiben (für 2 Personen), ca. 600g am Stück (für 3 Personen), ca. 600g in Scheiben (für 3 Personen), ca. 800g am Stück (für 4 Personen), ca. 800g in Scheiben (für 4 Personen) |
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Nährwerte | Nährwert pro 100 Gramm im Schnitt: 1580 kJoules; 381 kCal |
Typ | Halbhartkäse |
Milchart | pasteurisierte Kuhmilch |
Geschmack | pilzig, würzig |
Reifezeit | 3 – 4 Monate |
Zertifikate | Suisse Garantie |
Haltbar ab Verpackungsdatum | 28 Tage |
Zutaten | Kuhmilch, Steinpilz, Salz, natürliches Aroma Lab, Kultur |
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