Beim Pfeffer-Raclette wird grüner Pfeffer direkt während dem Verkäsungsprozess beigemischt und verleiht dem Teig einen angenehmen pfeffrigen Geschmack.
Dieser Raclette mit Pfeffer wird von der Strähl Käse AG hergestellt.
Zusätzliche Informationen
Gewicht | ca. 200g am Stück (für 1 Person), ca. 200g in Scheiben (für 1 Person), ca. 400g am Stück (für 2 Personen), ca. 400g in Scheiben (für 2 Personen), ca. 600g am Stück (für 3 Personen), ca. 600g in Scheiben (für 3 Personen), ca. 800g am Stück (für 4 Personen), ca. 800g in Scheiben (für 4 Personen) |
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Nährwerte | Nährwert pro 100 Gramm im Schnitt: 1430 kJoules; 345 kCal |
Typ | Halbhartkäse |
Milchart | pasteurisierte Kuhmilch |
Geschmack | mild, pfeffrig |
Gesundheitshinweis | von Natur aus laktosefrei |
Haltbar ab Verpackungsdatum | 28 Tage |
Zutaten | Kuhmilch, Speisesalz jodfrei, Lab, Milchsäurebakterien, Pfefferkörner |
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