Appenzeller Bio würzig

ab CHF 7.40

Natürlicher Käsegenuss aus bester Bio-Milch

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CHF 2.95 / 100 g

Von den saftig grünen Wiesen rund um den Alpstein bis hin zum kühlen Bergwasser und der frischen Luft – unsere Produkte tragen den natürlichen Geschmack des Appenzellerlands in sich. Der Appenzeller® Bio Mild-Würzig überzeugt mit einer zusätzlichen Portion Natur. Er wird mit biologischer Milch hergestellt und für den perfekten Geschmack mindestens drei Monate mit der geheimen Kräutersulz behandelt.

Zusätzliche Informationen

Gewicht

ganzer Laib (ca. 6.6 kg), halber Laib (ca. 3.3 kg), 250 gr, 500 gr, 1000 gr

Nährwerte

Wassergehalt: 400g/kg / Fett in Trockenmasse: 320g/kg / Nährwert pro 100 Gramm im Schnitt: 1612 kJoules; 389 kCal

Typ

Halbhartkäse

Fettstufe

Vollfett

Reifezeit

mindestens 3 Monate

Geschmack

würzig

Milchart

Bio-Rohmilch, Kuhmilch

Lochung

Einige, etwa erbsengrosse Löcher (3 – 6 mm gross), regelmässig verteilt

Gesundheitshinweis

von Natur aus laktosefrei

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