Wir legen grossen Wert auf eine enge und gute Zusammenarbeit mit unseren Milchlieferanten. Täglich liefern sie uns hochwertige Hornkuhmilch, die Grundlage für unsere Käsespezialitäten. Auch im 2026 machten wir zusammen einen Ausflug um die Zusammenarbeit zu stärken.
Als erstes stellten wir unsere Backkünste unter Beweis. Wir durften bei der Biberli Bischofberger einen Biber backen. Anschliessend ging es weiter zum Restaurant Eggli, wo wir einen feinen Zmittag genossen und den Austausch in gemütlicher Runde ausklingen liessen.
Ein grosses Dankeschön an alle Milchlieferanten für euren täglichen Einsatz, eure Zuverlässigkeit und die tolle Zusammenarbeit.
