Wir haben an der 17. Internationalen Käseiade im Tiroler Hopfgarten herausragende Erfolge erzielt. Mit unseren hochwertigen Käsekreationen überzeugten wir die internationale Fachjury und gewannen gleich mehrere Medaillen.
Unser Betriebsleiter Paul Koller durfte drei Auszeichnungen entgegennehmen. Unser Urnäscher Hornkuhkäse wurde mit Gold ausgezeichnet, der Urnäscher Holzfasskäse mit Silber und der Urnäscher Brauchtumskäse mit Bronze.
Die Käseiade zählt zu den bedeutendsten internationalen Käsewettbewerben. Bewertet werden die Produkte nach Geschmack, Textur und Aussehen.
Diese Erfolge zeigen, dass traditionelles Handwerk, regionale Milch und höchste Qualität auch international überzeugen. Herzliche Gratulation an unsere Milchlieferanten für die gute Milchqualität und unserem Produktion-Team für die super Arbeit.
