Wir freuen uns riesig! Am diesjährigen World Championship Cheese Contest in Madison USA, durften wir einige Auszeichnungen entgegennehmen.
Mit insgesamt über 3’000 eingereichten Produkten aus 25 Ländern zählt der Wettbewerb zu den anspruchsvollsten Qualitätsvergleichen der Branche. Umso bedeutender sind die Erfolge für uns.
Gleich zwei Urnäscher Spezialitäten wurden mit Silber, dem 2. Platz in ihrer Kategorie prämiert: der Urnäscher Bergdiamant und der Urnäscher Hornkuhkäse. Auch der Urnäscher Holzfasskäse konnte sich im internationalen Wettbewerb behaupten und erreichte den hervorragenden 4. Platz in seiner Kategorie.
Alle drei Urnäscher Käse überzeugten die internationale Fachjury mit ihrer hochwertigen Qualität, dem ausgewogenen Geschmack und der handwerklichen Herstellung.
Diese Auszeichnungen wären ohne das engagierte Team und die liebevolle Arbeit unserer Milchlieferanten nicht möglich. Jeder Schritt von der Milchgewinnung über die Verarbeitung bis zur Reifung trägt dazu bei, dass unser Urnäscher Käse weltweit überzeugt.
